Brasilien:
Rio Minas

Rio MinasSortenreiner Arabica

Südamerika, Brasiliens Südosten,Minas Gerais
Erntezeit: Mai bis September
Anbauhöhe: 800 bis 1500 m

Seinen Namen verdankt er dem Fluss der die Landschaft prägt, seine Merkmale jedoch der gebirgigen Regionen Mogiana und Sul de Minas.

Ein kräftig, herber Geschmack mit wenig Säure und großer Fülle.
Diese besondere Spezialität, die staubfein gemahlen werden sollte, ist für Liebhaber der südosteuropäischen Kaffeekultur.

 

markant - originell - kräftig