Sortenreiner Arabica
Mittelamerika: Mexico, Chiapas
Erntezeit: November bis März
Anbauhöhe: 700 – 1200 m
Ein naturmilder und aromatischer Kaffee aus biologischem Anbau. Traditionell unter Schattenbäumen von indigenen Kleinbauern angebaut, vermittelt er die Lebenseinstellung der Mexikaner wider.
Heiter, farbenfroh, freundlich, aufregend und geduldig.
Michael Rass
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